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肉夹馍(2/4)
把水,面和酵母放进面包机里和面发酵。
把五花肉洗干净放入高压锅,加入适量水,放入炖肉料、生抽、盐,选择豆/蹄筋键。(这个是做好后的图片,没想到第一次做会成功,中间没有拍图片。)
面发酵好开始烙饼,把面团分成14份,擀成牛舌状,卷起来擀薄放入平底锅烙饼,
把饼切开放入切碎的五花肉即可。