炸薯条(2/7)
土豆去皮
切条，水里浸泡半小时，去除土豆里的淀粉
过水煮三分钟，捞出。
捞出，淋干水分，然后装袋，放冰箱里冷冻一晚
冷冻过后的样子
放油锅里炸四分钟，然后捞出，再炸两分钟。
乘盘，旁边是孜然粉。可以根据自己的喜好沾作料。