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酸奶排包(
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酵母溶于温水中
将蛋液、酵母水倒进面包桶内
加入细砂糖
加入酸奶
加面粉和奶粉
启动和面程序
和了大概12分钟,放入黄油和盐
继续和面,和至扩展阶段
关掉电源,盖上一块湿布,让面团在面包机桶内发酵两倍大
面团取出排气后分成六等份
擀成椭圆形,长边擀簿
卷起,放在烤盘里,进烤箱进行二次发酵
发至两倍大
涂上蛋液
烤箱预热170度
烤18分钟左右