山药洗净切5厘米长厚2厘米段，放入电压力锅内加冰糖和没过山药的水；炒锅烧热放一点点油加入冰糖炒制起泡变色倒入压力锅；加入蜂蜜炖至山药熟透放入枸杞葡萄干再炖5分钟；将山药装盘；汤汁倒入炒锅烧开，淀粉加少许水倒入锅内熬制粘稠，浇在山药上即可使用。