红烧兔肉(
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1,兔肉洗干净用料酒腌制十五分钟 2,生姜大蒜切小块备用 3,起锅倒入适量油和冰糖,待冰糖微微发焦后倒入兔肉 4,翻炒至兔肉变色加料酒,老抽,生姜,小米椒 5,加入热水中火闷30分钟 6,加入青红辣椒,大蒜,白糖转大火翻炒两三分钟左右倒入生抽和鸡精就大功告成
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