香料入冷水锅，加入料酒姜片祛腥。加入葱段，我忘记买了。
国内放少许油加水加入冰糖炒糖色，小火，带冰糖溶解就把煮好得肉拿出来炒色。
加入少许油炒盐菜，因为我是一斤的肉，所以我的菜没多少，就是在外面买的袋装那种。
把肉切片，加入小葱白粒，加入蒜，生姜，酱油老抽，鸡精，垫入碗底。一点点盐，因为盐菜有盐味。
把盐菜铺在肉上，放入葱花撒在上面，因为待会盐菜很下饭的
碗放入高压锅，用盘子害住上面，以免有气水进入就不那么美丽了。
喜欢有嚼劲儿的同胞们就上气蒸二十分钟，喜欢软软糯糯的话，就蒸个四五十分钟。对了，高压锅内要加水，上面放垫子蒸哈。
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