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可乐鸡翅(4/7)
生姜和蒜头洗干净切条切块
翅中洗干净放在开水中焯一下捞出来放在冷水里
从冷水拿出来，正反用刀划开
用平底不粘锅，一点点一点点油就好，煎鸡翅正反面到变色
鸡翅煎差不多时，入姜丝和蒜头翻炒
翻炒差不多到有蒜香和姜丝香味，倒入生抽、可乐盖过鸡翅，不要太多
中火烧到快要好，大火收汁，出锅