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醇厚浓郁的炸薯条(2/9)
土豆刨皮，切条
洗干净表面的淀粉后，烧开一锅水，土豆条倒入煮至八分熟，不要太软
与此同时，另准备一个碗，向里面倒入牛奶
加入少许面粉
打入一个鸡蛋
搅匀至起沫，这时会变成萌萌的淡黄色
把煮好的土豆条沥干水分后冷冻至土豆条硬了，差不多硬了就行
倒入油热锅，黄油最好，普通的食用油也大丈夫，将土豆条放入之前做好的奶里打几个滚然后放入油锅炸
做好啦！加点番茄酱哦！