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肉片炒四季豆(
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把肉切好,将肉分成瘦的和肥的
把姜切成块
把四季豆掰成一段一段的
把锅洗净,将剩余的水烧干,后把肥肉放入锅中翻炒出油。
将肥肉炒出油后放入姜和瘦肉进行翻炒,炒至熟透放入老抽调色调味,再放入盐增味,持续翻炒,炒至老抽完全收入肉里即可出锅
往锅里倒入油、盐,将四季豆倒入锅中翻炒至熟即可加入炒好的肉,再继续炒,最后收汁,即可出锅食用