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鸭架汤(5/5)
鸭架掰小块，放入净锅中翻炒出油。
放入葱段、姜片、香叶、八角炒香。
倒入足量热水，调入料酒和盐。小火炖煮半小时左右。
丝瓜去薄皮，切滚刀块。豆腐切块。
锅中放入丝瓜和豆腐煮熟。调入白胡椒和鸡精。出锅撒香菜碎。