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鸡蛋瘦肉粥(
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洗米,熬一锅粥。
瘦肉剁碎,放油、盐、料酒、酱油腌好备用。
葱花洗净切碎。
打鸡蛋。
粥快熬好时放入肉沫,并搅拌,五分钟后放入打好的鸡蛋,搅拌,粥滾后倒入葱花。
粥滾后加适量盐,滴几滴香油搅拌就可以出锅啦。