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扇贝彩椒水饺(5/8)
凉水和面，活好面团放一边醒15分钟。
扇贝去皮，洗净，剁碎。
剁好青椒，红椒，葱花混合在一起。
将剁碎扇贝肉加入馅料中。
向馅料中加入食盐，味极鲜酱油，味精，搅匀。
擀制面皮。
包制水饺。
开水下锅，煮3开。