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黑椒洋葱牛柳(
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准备材料:洋葱、青椒和胡萝卜切成粗丝。
成品的黑椒牛扒,解冻后切成小条状。
锅烧热,放黄油烧热,下牛肉划炒变色后,装入盘中待用。
锅中留底油,放入青椒、胡萝卜和洋葱翻炒变软。
放黑椒酱,蚝油,再倒入炒过的牛肉一起翻炒片刻。
即可出锅装盘。