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【学校食堂】八宝豆腐(11/11)
豆腐切块。有点难看哈!
瘦肉切块。
玉米豌豆粒解冻。
锅里热油，抓一把花椒放入，炒3分钟左右出香味。此时不喜欢花椒的亲们可以把它捞出扔掉。
倒入郫县豆瓣酱和肉肉。翻炒至熟，不用很熟的那种，3至5分钟即可。
倒入适量水。烧1至2分钟。
倒入玉米豌豆粒。
倒入豆腐。盖上盖子焖煮5分钟。同时淀粉中加适量水拌匀。
揭盖，加入水淀粉。
翻几下就可以啦！出锅！
感觉还不错吧～