沾汁炸豆腐(
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豆腐切成一样大小的块状。
鸡蛋打均匀,把豆腐块两面过鸡蛋液。
油锅放油,八分热的时候把豆腐块放入油锅,多两面翻翻。
豆腐块煎到两面金黄色捞出备用。
过完豆腐块后剩下的鸡蛋液,再加些盐倒入炸油锅里可以拎个鸡蛋饼出来的。
把蒜瓣和青椒切碎装入小碗里,加一勺糖,适量的酱油和米醋调拌。
咚咚,可以开动了,味道很不错哒。都来试试吧