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虎皮尖椒(
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辣椒洗净去顶,把水沥干,煎得时候不容易被烫
锅里放油,辣椒用油煎两年金黄
煎成这样之后,往锅里放葱花,酱油多一点,这样有味道,少放点水
感觉辣椒都被汤汁入味以后就可以啦,最后出锅之前放蒜,提味