【超简单】牛奶吐司(3/9)
所有材料混合在一起,揉匀,排出气体,准备发酵
盖上保鲜膜,发酵1-2小时,膨胀至原来的2、3倍大
发酵好了,用手指按压弹不起来就OK啦
就是这样,软软粘粘,半透明,现在可以分成三块,放在外面醒10分钟
用擀面杖将三团面分别擀成片状卷起来,放进吐司模,进行二次发酵
发酵至两三倍大,可以烤起来啦,烤箱预热170度,40分钟,中层
铛铛铛!新鲜出炉的牛奶吐司,蓬松柔软,比外面卖的还好吃呢
切片!入口即化的口感,连小宝宝都爱吃哦
营养早餐完成啦,耶!