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花生糯米糍(7/8)
全材料,忘了拍糖了和玉米淀粉~
拌均匀了下糖,如果爱吃甜的就下多点~
再加玉米淀粉(生粉),再加适当的水和油,不要太稀,搅拌均匀不要有粉颗,蒸20分钟就好了
20分钟蒸好了,放一边等凉点不然会烫手,带上一次性手套就不会粘手
等凉了就捏一块不要太大块,适合的捏一块,揉圆然后压扁
放入适当的花生(里面有花生碎,白糖,红糖)
揉圆,放在椰丝上,滚均匀
完成