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爆炒肉丝荷兰豆(
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备齐材料~ 猪肉中肥肉炸油,丢弃肥肉渣,瘦肉切丝。 猪肉油爆炒肉丝,变色,加盐,倒入荷兰豆辣椒快速翻炒。
荷兰豆青色加深,加盐翻炒,加葱蒜碎,出锅。 此时的荷兰豆是清脆的,过熟没有口感。