花生眉豆鸡爪汤(
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鸡爪斩去趾甲,洗净出水过冷河。
冬菇洗净备用
花生、眉豆洗净备用
玉米、红萝卜切块备用
将所有材料(鸡爪、花生、眉豆、红萝卜、玉米、冬菇)放入高压锅,加适量水盖好,大火烧开,中火煲20分钟后熄火。开吃前打开锅盖大火放姜片,烧一会即可食用。
现在可以开吃了。