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南瓜豆沙饼(小吃、茶点)(
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南瓜削皮切簿片蒸熟,簿点熟得快!
趁热加两勺白沙糖一起把南瓜压成泥,(趁热加白沙糖容易化开)加上糯米粉和玉米面一起和成不粘手的团子!
每个团子分成30克
搓成圆形再压扁放入豆沙封口再搓圆,放入模具压花形
用做月饼50克的模子压出来的花形(没有模具就直接用手压扁就可以了)
放电饼铛煎熟~盖上电饼铛盖双面煎至金黄色即可(按这配方一共做了28个,一家大小都有得吃)
齿留香~超级好吃~不比酒楼的茶点差~大家自己动手丰衣足食!
成品~