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凉拌粉番茄辣椒(5/5)
先炒肉末。炒香放盐，料酒酱油再翻炒干即可。炒干装盘备用。
锅里放油，放蒜，辣椒翻炒出香味再加入西红柿。翻炒出汁。加盐继续翻炒。然后加入水淹没西红柿焖煮出汁。加酱油一起闷。
汁越来越浓的时候加入刚刚炒好的肉沫一起再焖煮一会儿即可啦。
把米粉放碗里。不用水烫。（也可以烫，但是烫完沥干水就可以了）
然后吧番茄汁淋上即可。