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鲜虾芦笋(
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芦笋洗干净,把根部老皮削掉,斜刀切成这样大小,用开水焯两分钟,然后过凉水沥干水份
虾仁开背去掉虾线,然后放入少许生抽、盐、白胡椒、料酒放冰箱腌制半小时
热锅倒油放入虾仁炒一下,在放入蒜末葱末
在倒入芦笋倒入少许耗油炒三分钟就可以了