韩式大酱炒五花肉(
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五花肉切片,用少许料酒和盐腌制片刻,其余如图所示
锅起油,56成热下蒜米红椒随意翻炒几下入五花肉,小火煸炒,差不多了就下点酱油哈
五花肉微焦后下韩式大酱和辣酱各1勺
放蒜苗
老婆爱吃甜所以我放了半袋砂糖,大约3g吧
事实证明放糖是正确的选择,3晚饭吃起来