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【妈妈的菜】葱香薄饼(5/5)
三种粉用水充分溶解（单用面粉也可以，只是口感略差一些）加入打好的鸡蛋和葱蒜末等调和，加适量的盐。 调出来的面浆如上图的程度。我妈这次还放了一些洋葱调色～
起平底油锅烧热，倒入面浆摊成圆饼状
待有一面略成型了即可翻面。翻面用筷子辅助一下饼不容易烂～
翻面～继续煎一小会就能出锅啦
完成✅ 特别快，薄薄的，入口咸香不腻