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外观火辣辣的热狗小面包(9/11)
将面团搅拌至光滑有弹性加入黄油,搅拌至拉开光滑面膜,室温发酵40分钟。
将面团分割成30克一个,滚圆松弛20分钟。
将面团搓至成长条形。
将火腿二分之一分开,绕在面团表面。
沾上甜椒粉。
放入烤盘常温发酵60分钟左右。
表面放上芝士碎适量。
COUSS CO-4502烤箱,温度上火220℃,下火200℃预热后放入。
烘烤10分钟。
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