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蚵仔煎（蠔烙）(13/17)
锅里热油爆香香菇，装碗备用
准备好所有食材
锅里热油
将用水拌均的生粉和番薯粉浆水勺两勺到锅中
粉熟后放入鸡蛋液
再依次加入香菇、木耳菜、生蚝
在生蚝上撒少许胡椒粉、黑椒粉、鸡粉（其实撒点辣椒粉也不错的，刚好家里没有）
加上红辣椒、葱花、香菜
加上菜脯粒
四角卷起来包住
翻过来煎
完成
淋点蒜头油
淋上酱汁（酱汁做法见我的菜谱--肠粉）
加入香菜叶点缀
成品图
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