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儿童版油焖大虾(
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大虾开背去虾线加料酒腌制
葱切丝,蒜切片,姜切粒备用
味达美酱油,米醋,白糖,水,少量淀粉,调成糖醋汁,味道自己把握,喜欢吃甜可以多放点糖,搅拌均匀备用
锅里放油,把腌制好的虾放入,煎致金黄,虾油煎出,把虾盛出来备用
留底油把葱姜蒜放入炒出香味,把虾放入一起炒,把糖醋汁倒入,大火烧开,小火炖进滋味,最后收汁!
出锅!