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羊肉汤(爱尔兰国)(
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将羊肉切好,用盐黑椒迷迭香淹好先!
淹好后加一点面粉捞均匀备用
打锅水里面放香叶,草果煮开
将上好面粉的羊肉煎上色,然后倒入锅中
中火煮30 到 40分钟,可以根据个人口感,来煮熟的程度!
在煮的过程中就可以切好,洋葱,胡萝卜,西芹,土豆,这些了。把菜切成跟羊肉一样大的块就行了!切好备用
羊肉煮熟了,就拿一个锅烧热,开始炒蔬菜,除了土豆其他放进去炒香,炒到鼻子可以闻到香香的菜味,就可以了!
将炒好的蔬菜倒入锅中继续煮
等胡萝卜煮到8 9成熟,就放入土豆继续煮,注意土豆不用炒,等土豆煮熟了,就可以了!
可以出锅 啦!