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糖水黄桃!糖水黄桃!(
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材料图。 黄桃建议选硬一点的哦。这样直接削皮就行,而且煮了之后果肉不会散。
切大块。(特意切了一块软的黄桃待会煮了之后可以做对比) 水煮开放老冰糖和少许盐,全化了后放入黄桃块,中火煮5分钟左右。
过滤!因为会有很多浮沫,最好过滤一遍糖水。不讲究的可以忽略。
晾凉,确定完全凉了后挤入柠檬汁,看你个人口味。最后放入冰箱冷藏。
对比图,硬黄桃和软黄桃煮过之后的区别。右边两块都散架了。