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猫耳朵(麻食)(5/9)
面粉加一小勺盐，加水，和面。
和好的面用保鲜膜包起，醒面。
配菜切丁
锅内放油炒配菜。
锅内加水，烧开。
面团揉好后，擀开。
切条，再切丁，用手指头搓成猫耳朵型。
水开后，倒入面块，炒好的配菜，放入佐料。
面煮熟后，就可以吃了。