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清蒸罗非鱼(
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鱼切花刀 注意鱼肚不要切断
葱姜切丝 各分为三分份
葱姜丝 料酒腌制半小时后 把葱姜丝挑出去 换新葱姜丝 上锅蒸八分钟
蒸熟后 把葱姜丝再挑出去 摆上新葱姜丝 淋上蒸鱼豉油
锅内放适量玉米油烧热 后 淋在鱼上即可