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夏日的清淡汤品-冬瓜鸡脚汤(3/4)
鸡脚，瘦肉洗净后飞水后瓦锅，加枸杞煲半小时。
冬瓜洗净切片，切大块放入瓦锅，继续煲。
火候可自行掌握，1小时左右均可。
将近1个半小时，上碗。本来应是清淡的汤，却有浓厚的卖相，是因为用的是江村的黄鸡，最好味的鸡，买过一次就不再选其它的。