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小豹纹威风卷(12/14)
牛奶、玉米油、白砂糖混合搅拌后,加入低筋面粉及四个蛋黄继续搅拌
用筛子过滤
留两大勺放到一个碗中,将其余加入巧克力粉均匀搅拌
搅拌均匀细腻
将蛋清用打蛋器打发,分三次加入白砂糖,打发至粘稠
将一部分蛋清和刚才留出的部分混合放入挤袋中
在油纸上画出云彩,放入预热180度的烤箱中,烤两分钟,后在将剩余蛋清和几勺巧克力混合物放一起搅拌放入挤袋中勾边
将剩余巧克力混合物放入烤盘中,敲打几下去掉气泡!
烤箱180度18分钟
烤出放凉
打发淡奶油!
涂入蛋糕
卷起来就ok啦!样子一般味道不错哟哇哈哈
你们也来试试吧