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蛋炒饭之香香脆脆(3/4)
包菜切丝～尽量细一点哈～洗过后，沥干水分～
锅内倒油，油热后加入打好的鸡蛋，用锅铲不停的画圈，这样鸡蛋的口感会比较好～
待鸡蛋熟后，倒入米饭翻炒，直到米饭没有块状（用隔夜饭最好～）
最好加入包菜，炒至包菜呈现淡绿色即可～这个过程大约在三分钟～～～全程中小火哦～～～