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☞猪肚鸡(猪肚1版)(2/11)
先把猪肚的脂肪剥掉，不好剥的用剪刀剪。
再用刀把两面脏东西刮干净。
取干的平底锅将猪肚两面稍微煎一下。
脏东西会粘在锅底
再把猪肚都刮一篇，冲洗干净
用生粉抓洗三篇，醋抓洗三篇。最后用花生油洗。
哈哈，干净了，都洗脱皮了
把处理好的鸡肉塞猪肚里
用牙签封口
猪肚放砂锅，加入配料，加水，炖个两小时，加点料酒去腥。
汤很浓哦