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土豆丝炒胡萝卜丝(2/9)
准备土豆，胡萝卜，青椒各一个。
胡萝卜切丝，土豆切丝，青椒切丝。
切好的土豆丝用冷水过一下，去除淀粉。
葱切小段。
上锅热油，油七成热的时候放入葱段，再加适量王守义十三香。
加入胡萝卜丝翻炒一分钟。
加入土豆丝一块翻炒。
快熟的时候加入青椒丝再翻炒一分钟就好了。
装盘。