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孔雀开屏(鲤鱼版)(
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鱼去鳞 内脏去处
葱姜蒜 切好 一会要味鱼用一部分的
鱼头先切掉 鱼切成鱼段 鱼肚子的地方不要切开 大概留两厘米的长度就够了
葱姜蒜 还有之前的 酱油醋 均匀的淋在鱼身上 让鱼肉充分入味 腌制半小时
葱丝 姜丝盖住盘子地部 原谅我 忘记拍照了 腌制好的鱼就这个样子了 淋上蒸鱼豉油现在入锅蒸 8~10分钟即可
背部
正面
可以开动了