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菌菇大杂烩(
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全部食材洗净备用,毛豆米用水煮熟。
全部食材切片备用。
锅里放水,放入百叶,榨菜,焯一下,去除豆味和榨菜的咸味。
锅里放油,先煸炒胡萝卜。
再放入所有菌菇,煸炒岀水。
最后放入毛豆米,百叶榨菜,调味,加适量的盐即可。
成品图。