土豆焖鸡肉(
7
/8)
生姜片，蒜头
土豆块
鸡肉小块
开火下油姜片蒜头炒香
下鸡肉土豆炒
鸡肉定型下生抽，老抽，盐，料酒炒匀
放水焖半小时，然后大火收汁
洒上葱花出锅。不油腻，鸡肉滑嫩
