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西红柿炒花菜(
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花菜掰小朵,开水加一勺盐炖一分钟,捞起凉水过一遍,备用
西红柿上划十字开水一分钟,去皮。
切块备用
热油,放入西红柿块,翻炒,加盐。至番茄微烂
倒入花菜,青椒,红椒(可以不用辣椒)木耳,翻炒。淀粉冷水活开,倒入锅中,翻炒均匀。
加鸡精,出锅