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芒果糯米糍(
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把所有的材料准备好!称好克数!
黄油加热,让它融化!把黄油、糖粉、椰子汁、牛奶、鸡蛋黄材料放到盘子!用打蛋器搅拌好!
再把糯米粉、玉米粉倒入!倒入时会有颗粒状,可以用电动打蛋器打打!准备一张保鲜膜,把搅拌好的浆糊包好!放进锅里中火煮20分钟左右!面糊凝固就可以了!放在一边放凉!再冰箱冷藏半个小时左右!(放凉了没那么粘手)
放凉后拿出来,准备一对一次性手套!拿拿一点面糊搓圆,包上自己喜欢的陷,放进装有椰蓉的碗滚一滚,再放进纸托就可以了!一个成品就做好了!
最后把做好的放进冰箱里泠藏就可以吃了!软软的,非常好吃(这是芒果馅的!)