红烧肉竹笋(
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把肉切片，用水煮开，盛起，另起锅，倒入油，小火，放冰糖，冰糖溶化后放红烧肉，炒均匀
放生姜八角，倒入料酒，炒一会，放入开水，炖40—50分钟，然后放入竹笋，放点盐和鸡精。炖半个小时
出锅前放蚝油提味哦
