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丝瓜肉丸汤(
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丝瓜刨去皮,切成半圆形片片
锅里放油,热油
油热了后,丝瓜下锅翻炒
翻炒一会儿,放适量盐,丝瓜炒至软绵,放入适量水,闷煮
水沸腾,下肉丸,接着煮
水再次沸腾,转小火再煮上5分钟左右,到喜欢的汤汁浓度即可