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美式牛奶煎蛋(10/10)
准备好材料,黑胡椒忘记入镜了~~
蛋黄两个
打散后加入牛奶,少许盐。
这是最终搅拌好的样子
在平底锅中加入橄榄油,预热。
将混合好的蛋液倒入平底锅中
待蛋液稍微成型时,从四周向中央轻推蛋液,这时未成型的蛋液会流下来,这样反复往中央推蛋液,直到所有蛋液成型。
这是成型的样子,不要过火,嫩一点好吃。
放入盘子里,加入黑胡椒调味。
味道鲜嫩,可以搭配米饭,面包或单独食用。