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家常鸡蛋炒饭(2/6)
准备鸡蛋2个
葱切成葱花，一碗的量
隔夜米饭若干
把鸡蛋打成蛋糊
锅内少量倒一点油，把蛋糊下锅煎成蛋饼，一定要注意，不要煎时间长，不然鸡蛋老了就不好吃了嘿嘿！
然后锅内倒油，下葱花爆香，爆出香味后倒入饭开炒，一定要炒到米饭不黏在一起，这时候下鸡蛋，在撒去少许食用盐，香喷喷的鸡蛋炒饭就出锅啦！！！！