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香芋头西米露(3/3)
先把芋头蒸熟去皮压烂
同时烧开水放入西米煮5分钟关火焖10分钟再开火煮几分钟,煮到透明,过冷水备用
开火加一点水放入冰糖煮成糖水,把西米同芋头加在糖水里拌匀,最后依个人囗味加入椰浆即可。