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可口的清炒西兰花(5/5)
把西兰花沿着它的茎的方向一个一个切好 我把这些切好的西兰花下面剖开了 这样更容易熟 更加入味
在锅中加入油（这里放的油要稍微多点 这样更好吃）烧热后放入蒜末、花椒翻炒两下放入西兰花 大火炒4分钟
炒到6，7分熟的时候加盐 翻炒半分钟
接着 加水 水不用加太多 然后小火焖上2分钟（这个焖几分钟自己口味决定 喜好茎硬一点嚼起来爽口点闷熟就好 喜好软一点的焖久点） 最后最好加一点葱末翻炒一下
最后炒出来是这样的