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五香鸡片(4/5)
先腌鸡肉,加入胡椒,花椒,豆瓣酱,泡椒,豌豆粉。腌上十分钟。
准备丝瓜。(也可以换其他的食材,如莴苣、藕……)
大蒜切片,泡芹菜(没有的可以加一点泡菜)
油热炒香大蒜、泡芹菜, 炒散鸡肉后下丝瓜,炒软加点葱条就ok。
配了碗皮蛋瘦肉粥。吃光光啦!