安装App
糯米枣(
0
/4)
大枣,洗干净后用笔帽穿过枣,把枣核取出。穿过的时候转动笔帽。
用剪刀把去核的枣剪开一半。
糯米粉,用温水加白砂糖揉成面团。软硬度和包饺子的面差不多。不能太硬,做的时候会干,没有粘度。
把糯米面团揪成一个小长条,和枣的长度差不多就行,放入大枣,如果长点可以往里塞一下。都放好后,放入蒸锅,最好口冲上,因为怕粘在一起。蒸十分钟就行。好了之后沾点红砂糖或者淋上糖桂花就好了!